Plaisirs De Cuisine

17 décembre 2013

METWEM:

Ingrédients: 700 g de viande d’agneau (épaule ou gigot) 300 gr de viande hachée 2 c a soupe d’huile Sel – poivre – cumin, paprika, cannelle et (Petit plus pour moi : Piment d’Espelette) 1 cube de bouillon d’agneau Environ 1 litre d’eau 1 grosse poignée...

Posté par faisab2003 à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2013

TEKTOUKA :

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre + huile pour leur friture 5 tomates râpées 1 grosse cuillère à soupe de tomate concentré ou une mini boite. 1 gros oignon haché 6 gousses d’ail hachées 6 œufs Sel, poivre, Paprika, piment doux, cumin, piment d’Espelette...

Posté par faisab2003 à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 octobre 2013

TAJINE DE BOULETTES DE VIANDE HACHEE :

Ingrédients: Viande de boeuf 500 g de viande hachée, Sel, poivre, paprika, 1 cuillère a café de ras el Hanout, Piment doux Une mini boite de concentré de tomate ou bien une bonne cuillère à soupe bien remplie ; Olives noires 1 oignon Huile d'olive ou...

Posté par faisab2003 à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2013

TRIDA SAUCE ROUGE :

Ingrédients : 1 Gros Oignon 3 tomates mûres 500 g de Trida Cuisses ou morceaux de poulet et/ou de viande 1 poignée de pois chiches 1 cuillère à soupe de concentré de tomate ou une mini boite 1 cuillère à soupe de beurre 3 cuillères à soupe d’huile 3 gousses...

Posté par faisab2003 à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 septembre 2013

LENTILLES AUX BOULETTES DE VIANDE HACHEE :

Ingrédients: 500 g de lentilles Cuisses de poulet ou Morceau de viande de veau ou bœuf (Facultatif, moi cette fois ci j'en ai pas mis). 250 g de viande hachée 1 œuf chapelure 1 gros oignon 3 gousses d'ail + 1 pour la viande hachée 1 c à s de concentré...

Posté par faisab2003 à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2013

COUSCOUS AUX LEGUMES FONDANTS :

Ingrédients : 500 g de Couscous Des cuisses de poulet et/ ou viande de veau ou boeuf 1 gros oignon 1 verre de pois chiches 1 C. à soupe de beurre 3 Cuillères à soupe d’huile d’olive 3 gousses d’ail Eau (1 litre et demi) 2 à 3 tomates 3 cubes de bouillon...

Posté par faisab2003 à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2013

TLITLI AUX LEGUMES :

Ingrédients : 1 kg de Tlitli Des cuisses de poulet 250 gr de viande hachée 1 gros oignon ½ verre de pois chiches 1 C. à soupe de beurre 3 Cuillères à soupe d’huile d’olive 3 gousses d’ail et 1 pour la viande hachée Eau (1 litre et demi) 2 à 3 tomates...

Posté par faisab2003 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2013

CHORBA DE FRIK:

Ingrédients : Viande de poulet et/ou de veau/ boeuf 1 à 2 oignons 250 g de viande hachée. 2 gousses d’ail et une pour la viande hachée 1 œuf Un peu de chapelure Sel, Poivre noir, paprika, coriandre en poudre 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 à 2 tomates...

Posté par faisab2003 à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2013

TEKTOUKA DE POIVRONS VERTS :

Ingrédients : 1 gros oignon 2 gousses d’ail Sel, Poivre noir, paprika, piment doux, 2 Cuillères à soupe d’huile d’olive 2 tomates 1 cuillère à café de concentré de tomate 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cube de bouillon poulet 5 poivrons verts...

Posté par faisab2003 à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2013

HARICOTS VERTS (MANGE TOUT):

Ingrédients : Viande de veau/ boeuf et/ou de poulet 1 à 2 oignons 2 gousses d’ail Sel, Poivre noir, paprika, piment doux, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 tomates 1 cuillère à soupe ou une mini boite de tomate concentrée 500 g d’haricots verts 2...

Posté par faisab2003 à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote